Le Farçon
Le Farçon est le restaurant du chef Julien Machet à La Tania, étoilé au Guide Michelin depuis 2006 et toujours distingué d'une étoile dans l'édition 2026, où les produits de Savoie rencontrent ceux du Piémont et de la Méditerranée.
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Meilleures adresses · Hiver 2026-2027
Tables de chef indépendantes à Courchevel
La table de chef la plus personnelle de la vallée de Courchevel est Le Farçon à La Tania, où Julien Machet, fils du premier moniteur de ski de La Tania, tient une étoile Michelin depuis 2006. Au Praz, Le Bistrot du Praz sert une cuisine précise et de saison au bord du lac.
Hiver 2026-2027 · Mis à jour 24 octobre 2026
Le Bistrot du Praz
Le Bistrot du Praz est un bistrot moderne au bord du lac, à Courchevel Le Praz, sélectionné par le Guide Michelin, avec une terrasse face à l'eau aux beaux jours.
La Saulire
La Saulire est un restaurant traditionnel de la place du Rocher, à Courchevel 1850, dans une salle lambrissée remplie d'objets de montagne anciens.
Questions
Quelles sont les meilleures tables de chef à Courchevel ?
La table de chef la plus personnelle de la vallée de Courchevel est Le Farçon à La Tania, où Julien Machet, fils du premier moniteur de ski de La Tania, tient une étoile Michelin depuis 2006. Au Praz, Le Bistrot du Praz sert une cuisine précise et de saison au bord du lac.